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梧州有家豆浆馆一天豆浆就能卖出几千斤,八十多年的老

发布日期:2020-06-09 05:14   来源:未知   阅读:

1935年梧州冰泉豆浆馆成立于白云山脚的冰泉冲,距今已有80多年的经营历史。冰泉豆浆以其“香、滑、浓”独具风味,驰名中外。如今,冰泉豆浆是梧州市的地标性美食之一。

第一口喝到冰泉豆浆的时候,你会发现它特别浓厚,这是因为一般的豆浆是一斤黄豆磨出15斤豆浆,而冰泉豆浆是一斤黄豆磨出7斤豆浆,那种恰到好处的浓度喝到嘴里真的是满嘴留香。冰泉豆浆浓到什么程度,冰泉豆浆凉冻后,面上凝成一层薄豆皮,滴在桌上成珠,聚而不散,谓之“滴珠豆浆”。

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